これ1皿でカフェ風ランチ!食物繊維たっぷり【キウイとチキンの腸活サラダ】

これ1皿でカフェ風ランチ!食物繊維たっぷり【キウイとチキンの腸活サラダ】

#レシピ#腸活#ダイエット
腸活アドバイザーがおすすめする【腸活ごはん】
水溶性食物繊維たっぷりのキウイフルーツを使った、チキンサラダです

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材料
キウイフルーツ  2個
レタス、サラダ菜
ベビーリーフなど 適量
鶏むね肉     1/2枚(150g)
※下味
 塩麹      大さじ1
酒       小さじ1
ドレッシング
 塩麹      大さじ1
 オリーブオイル 大さじ1
酢       小さじ1
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ポイント
発酵調味料の塩麹で、鶏むね肉がしっとりやわらか
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