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今回は、京都のお店をいくつか巡ってきました＾＾
最初のお店は、京都の四条駅近くにある sinoa さんです＾＾
2022年4月オープンの、クロワッサンサンドとチーズケーキが人気のお店。
大丸京都のすぐ側の裏路地を入った所にあり、隠れ家のような雰囲気＾＾
京町屋をリノベーションされた、とても風情のある外観です＾＾
店内は、外観とギャップがあり、ナチュラルで小物使いがおしゃれな空間。
テーブルごとに異なるお花が可愛く、センスのある内装です＾＾
今回は、お店人気のクロワッサンサンドを2種オーダーしました＾＾
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「カフェラテ (HOT)」 500円
ホットのカフェラテが美味しい季節が来たと、嬉しそうな妻＾＾
「竹炭焙煎珈琲 (ICE)」 450円
僕はいつも通りアイスで、ほどよい苦みとコクが好みです＾＾
「まるまるチーズケーキのクロワッサンサンド」 1200円
自家製クロワッサン×チーズケーキが乗った、ハイブリットスイーツです。
目の前でキャラメルチーズを削ってもらえて、ビジュアルも迫力満点＾＾
店内で焼くクロワッサンは、表面はサクサク、中はもっちりしっとり食感。
中のチーズケーキはとても濃厚で、とろっとなめらかな口当たりです＾＾
キャラメルチーズは少し塩気を感じ、バニラアイスと絡めると最高です＾＾
甘じょっぱさのバランスが完璧で、食べると虜になる新感覚スイーツです。
「いちごとピスタチオクリームのクロワッサンサンド」 700円
いちごがたっぷりサンドされた、見た目にも可愛いクロワッサンです＾＾
北海道産発酵バターを使用したクロワッサンは、27層のサクサク食感＾＾
頬張ると、贅沢なバターの香りがふわっと口いっぱいに広がります＾＾
濃厚ピスタチオクリーム×甘酸っぱいいちごは、相性抜群の組み合わせ。
フレッシュないちごが爽やかで、意外と後味は軽く、飽きずに頂けます。
ナッツの香ばしさも相まって、手が止まらない美味しさの一品です＾＾
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次のお店は、京都の東山にある loose kyoto さんです＾＾
清水寺近くの清水坂にある、自家焙煎コーヒーとドーナツのお店です＾＾
京町家をリノベーションした店内は、梁や柱が生かされた雰囲気ある空間。
白とグレーが基調で、無機質ながら、木の温もりがどこか落ち着きます＾＾
店内で揚げる手作りドーナツは、色んなフレーバーがあって迷う＾＾
今回は、ドーナツ2種とドリンクをオーダーしました＾＾
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「Matcha Latte」 600円
良質な抹茶を使用したラテは、上品な抹茶の風味がふわっと広がります＾＾
「Coffee (Dark roast ╱ ICE)」
数種類の中から選んだ深煎りは、しっかりコクを感じとても香りが良い＾＾
「CUSTARD DOUGHNUT」 350円
ぽってり乗ったカスタードが可愛い、人気のカスタードドーナツです＾＾
ドーナツは、外はさくっと、中はふんわり食感で、とても軽い口当たり。
カスタードは優しい甘さで、２つ３つと食べたくなるドーナツです＾＾
「Matcha Cream DOUGHNUT」 450円
鮮やかなグリーンの抹茶クリームが京都らしい、抹茶ドーナツです＾＾
抹茶クリームは濃厚で、抹茶の香りがふわっと口の中に広がります＾＾
甘さ×ほろ苦さのバランスが絶品で、抹茶好きには堪らないドーナツです。
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次のお店は、koé donuts さんです＾＾
普通のお店とは少し違った、ファクトリースタイルの人気ドーナツカフェ。
カウンターからは、ドーナツが出来上がるまでの工程が見られます＾＾
嵐山の竹を使ったインテリアは存在感抜群で、京都らしい和モダンな空間。
オーガニックにこだわり、安心で体に優しいドーナツがずらりと並びます。
今回は、種類豊富なドーナツから2種類をオーダーしました＾＾
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「自家製レモネード」 600円
はちみつと瀬戸内レモンを使用した、甘酸っぱく爽やかなレモネードです。
「アイスコーヒー」 550円
アートな店内で飲むアイスコーヒーは、また格別に美味しく感じます＾＾
「ふわふわ美山ブルーベリーヨーグルト」 330円
パープルのグレーズが可愛い、ブルーベリーヨーグルトのドーナツです＾＾
ドーナツ生地がとにかくふわっふわで、口の中で溶けるような食感＾＾
ブルーベリーとヨーグルトの風味が爽やかで、とても軽いドーナツです＾＾
「ふわふわキャラメルバタースコッチ」 330円
キャラメル×バタースコッチは、絶対間違いないと確信したドーナツ。
甘いキャラメルに、キャラメリゼされたアーモンドがトッピング＾＾
香ばしさとバターの風味が絶妙で、きっと誰もが大好きなドーナツです＾＾
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僕の動画を観て少しでもカフェ気分を味わって頂けたら幸いです。
是非一度足を運んでみて下さい＾＾
※お店の方に撮影の許可をいただいた上で撮影をしています。
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【MACSKADOチャンネル詳細】
関西(大阪、兵庫、京都、奈良、和歌山)のお勧めのカフェやスイーツを紹介しています。
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【店舗情報】
店名：sinoa (シノア)
住所：〒604-8143 京都府京都市中京区阪東屋町660-4
営業時間：11:00～18:00
定休日 ：なし
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【店舗情報】
店名：loose kyoto (ルース キョウト)
住所：〒605-0862 京都府京都市東山区清水4丁目163-6
営業時間：9:00～18:00
定休日 ：なし
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【店舗情報】
店名：koé donuts (コエ ドーナツ)
住所：〒604-8042 京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557
営業時間：9:00～20:00
定休日：なし
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おまけ映像は伏見稲荷大社へ行った時の初詣の映像です＾＾
【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 24mm F1.4 GM SEL24F14GM
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
・Sony FE 85mm F1.4 GM SEL85F14GM
【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
・Distrion & Alex Skrindo – Entropy [NCS Release]
■seekx
・[フリートラック] “Awake” hiphop/Rap/Trap/Chill/ Night /Lofi / BGM [Free Track/beat]
・seekx – Vapor Trail (Official Audio Video)
[フリートラック] “Kip” Lofi hiphop hop type beat Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
・[フリートラック] “mist” Lofi hiphop type beat Rap/jazzhop/Chill /lofi /BGM [Free Track/beat]
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