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今回は、大阪の素敵なお店をいくつか巡ってきました＾＾
１軒目のお店は、大阪の北堀江にある SUMMER WINE さんです＾＾
ブランチと一緒にワインも楽しめるお店で、2023年3月にオープン＾＾
健康的で美意識の高いブランチや、こだわりのスイーツが頂けます＾＾
大阪で人気店のカフェスコーンさん、ククアマンドさんの系列店です。
お店に一歩入ると、まるで外国のカフェのようで、心が躍ります＾＾
太陽光の差すテーブル席や、大きなソファ席もあり、広々とした空間。
インテリアや照明は、白を基調とした、センス溢れる内装＾＾
日本にいる事を忘れてしまうほど、どこを切り取っても絵になります。
今回は、ブランチメニュー、カフェメニューをオーダーしました＾＾
「ピュアポム スパークリンググレープジュース (レッド╱ホワイト)」 各700円
ドリンクは、ノンアルコールのスパークリングジュースをオーダー＾＾
グレープ果汁100％で、果汁そのままのすっきりした甘さが丁度良い。
グラスを片手に、貴族になった気分と、嬉しそうな妻＾＾
「ココナッツボタニカルカレー」 1580円
カレー×クロワッサンの組み合わせが、斬新で面白いメニューです＾＾
植物性素材がベースのカレーは、ヘルシーながらしっかりコク深い。
ココナッツの優しい甘さに、ピリッとスパイスも感じられ、本格的＾＾
クロワッサンはサクサク食感で、カレーと相性抜群で、感動するほど。
白身魚やエビもごろごろ入っていて、とても贅沢な新感覚カレーです。
「アボカドのカンパーニュ」 1280円
アボカドが丸ごと1つ乗った、ボリュームのあるカンパーニュです。
刻んだゆで卵が乗っていて、ミモザの花のようで、見た目も華やか＾＾
自家製マヨネーズとマスタードのソースは、コクがあり濃厚で絶品。
カンパーニュはもちっと食感で、ふわっと軽いリコッタチーズと合う。
シンプルながら素材の良さを最大限に生かした、人気の一品です＾＾
「setoka orange danish (せとかのデニッシュ)」 880円
柑橘の王様と言われる「せとか」が乗った、デニッシュです＾＾
せとかは表面が軽くブリュレされていて、甘味が強く果汁たっぷり＾＾
デニッシュ生地は、北海道産バターのみを使用し、ザクザクの食感。
香ばしいアーモンドクリーム×カスタードが、せとかと相性抜群です。
「3types of strawberry danish (3種のストロベリーデニッシュ)」 880円
3種類のいちごが贅沢に乗った、見た目にも華やかなデニッシュです＾＾
いちごは、淡雪・古都華・あまおうで、いちごの食べ比べが楽しい＾＾
アーモンドクリーム×カスタードの2種類のクリームは、優しい甘さ。
香ばしいデニッシュといちごが間違いない、1番人気のデニッシュです。
当日席もありますが、電話で事前予約も可能なので、おすすめです＾＾
お店の方の接客も優しく、益々話題になること間違いなしのお店です。
次のお店は、大阪の北浜にある grenier北浜店 さんです＾＾
焼き菓子と紅茶の専門店として、梅田で大人気の grenierさん。
その梅田店に次いで、2号店目として、北浜店をオープンしました＾＾
パリのアパルトマンをイメージした内装で、とても雰囲気のある空間。
フランス映画の中にいるような世界観で、ため息が出るほどおしゃれ。
添加物不使用の焼き菓子が多数並び、どれにするか迷います＾＾
今回は、季節限定のミルフィーユをテイクアウトしました＾＾
「スペシャルいちごのミルフィーユ」 1800円
ビッグサイズの最高品質いちごが乗った、特別なミルフィーユです＾＾
妻の顔と同じくらいのサイズで、見た目も華やかで可愛い＾＾
発酵バターのカスタードは濃厚で、ザクザク食感のパイと相性抜群。
中には厳選いちごを煮詰めた、果肉ゴロゴロの贅沢いちごソースも＾＾
いちごの糖度も感動するほど甘く、記憶に残る絶品のミルフィーユです。
素材にこだわって妥協せず作られているため、提供期間は未定との事＾＾
季節ごとにメニューが変わるようなので、是非また食べに伺いたいです。
次のお店は、大阪の和泉市にある FILNE さんです＾＾
小高い丘の上にぽつんと現れる、白壁がおしゃれなカフェ。
FILNEさんは、住宅や店舗の設計施工、リノベーション等もしています。
コンセプトは「美術館のような、ARTの映えるお店」。
元保育園だった場所を、お店の方が細部までこだわり施工されたそう。
非日常的な空間で、まるでヨーロッパのカフェにでも来たような気分＾＾
アンティークドアやビンテージ小物もおしゃれで、センスが溢れます。
お庭は広く、テラス席もあり、目の前に広がる自然の景色に癒される＾＾
今回は、カフェ利用で、スイーツとドリンクをオーダーしました＾＾
「ホットティー (Paris)」 605円
可愛いアンティーク雑貨に囲まれて、紅茶を飲みたい気分になった妻。
ふわっと華やかな紅茶の香りに、ほっと癒されます＾＾
「FILNE オリジナルブレンド」 605円
サイフォンで丁寧に抽出された、お店オリジナルブレンド。
香りが良く、しっかりした味わいで、ずっと冷めにくいのが嬉しい＾＾
「林檎のチーズケーキ」 660円
添えられたお花が可愛らしい、お店人気のチーズケーキです＾＾
チーズケーキはしっとりコクがあり、土台のクッキー生地が香ばしい。
中にりんごのコンポートが入っていて、しゃきっと食感がアクセント。
りんごの爽やかさ×なめらかチーズケーキが相性抜群の一品です＾＾
「チョコレートケーキ」 660円
チョコ好きにはたまらない、どっしりタイプのチョコケーキです＾＾
チョコレートがかなり濃厚で、甘さ×ほろ苦さのバランスが絶妙＾＾
添えられたクリームはふわふわミルキーで、チョコとの相性は抜群。
お店のこだわりコーヒーと良く合う、僕らのお気に入りケーキです＾＾
「さつまいものタルト」 715円
お花が咲いたような絞りが可愛い、さつまいものタルトです＾＾
バターの風味がしっかり効いて、スイートポテトに近いようなお味。
お芋はなめらかな口当たりで、タルトのサクッと食感の変化が楽しい。
優しい甘さでお芋の美味しさが際立つ、心まで癒されるタルトです＾＾
お店の方が本当に優しく、色々と楽しいお話もして下さりました＾＾
常連客の方とも話したり、アットホームな雰囲気で居心地抜群でした。
美味しいコーヒーとスイーツに癒されに、是非また伺いたいです＾＾
僕の動画を観て少しでもカフェ気分を味わって頂けたら幸いです。
是非一度足を運んでみて下さい＾＾
※お店の方に撮影の許可をいただいた上で撮影をしています。
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【店舗情報】
店名：SUMMER WINE
住所：〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-9-11 2F
営業時間：Brunch 9:00～15:00
Dessert 12:00～19:00
定休日 ：なし
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【店舗情報】
店名：grenier 北浜店 (グルニエ)
住所：〒541-0045 大阪府大阪市中央区道修町1-3-8 カンプラビル1階
営業時間：10:00～19:00
定休日 ：不定休
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【店舗情報】
店名：FILNE (フィルネ)
住所：〒594-1136 大阪府和泉市仏並町1739
営業時間：12:00～17:00
定休日：水曜、木曜 (不定休)
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【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
・Sony FE 85mm F1.4 GM SEL85F14GM
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【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
・Distrion & Alex Skrindo – Entropy [NCS Release]
■seekx
・【[フリートラック] “Passage” City Pop type beat Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]】
・【[フリートラック] “Sweet” jazz hop type beat hiphop/Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
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