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今回は、京都の素敵なお店をいくつか巡ってきました^^
最初のお店は、烏丸にある East42st NEW YORK BROWNIE さんです。
最高級チョコレートを贅沢に使用した、ブラウニーの専門店です。
元々は河原町にお店があり、2022年12月にこちらへ移転オープン。
店内は、インテリアや小物使いがセンス抜群の、おしゃれな空間。
まるでニューヨークのカフェに来たような気分^^
ニューヨークの星付きシェフが絶品と称した、幻のブラウニー。
その特別なレシピで作られたブラウニーが、ずらりと並びます^^
今回のお目当ては、今巷で人気の、まん丸クロワッサン^^
朝ごはんを抜いて、しっかりお腹を減らしてやってきました^^
「Drip coffee (ICE)」 600円 (モーニングメニューセット時は250円引き)
最近暑い日が多いので、アイスコーヒーがより一層美味しい^^
「Cafe latte (ICE)」 630円
まろやかなカフェラテは、カップのイラストまでおしゃれ^^
「CROISSANT with Butter & Maple」 600円 (モーニングメニュー)
人気メニューと聞いて食べてみたかった、まん丸クロワッサン。
バターを乗せて、無添加メープルをたっぷりかけて頂きます^^
クロワッサンは厚みがあり、表面はさくさく、中はもちふわ食感^^
バター×メープルの甘じょっぱさが癖になる、絶品クロワッサンです。
「Brownie Croissant」 380円
お店人気のブラウニーを巻き込んだ、ブラウニークロワッサンです。
たっぷり入ったブラウニーは、甘さとほろ苦さのバランスが丁度良い。
カカオの風味をしっかり感じられ、クロワッサン生地と相性抜群^^
ブラウニー×クロワッサンの良いとこ取りで、人気なのも納得です^^
テイクアウトも可で、ちょっとしたお土産にもとても喜ばれそう^^
ブラウニーも評判のため、また是非そちらも食べに伺いたいです^^
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次のお店は、四条大宮にある ACTUAL KYOTO さんです^^
2023年4月にオープンしたカフェで、既に話題となっています^^
スペシャリティコーヒー、こだわりのチーズケーキが人気のお店です。
お店の場所は、嵐電線路沿いの路地先にあって、隠れ家のよう^^
すぐ横を走る電車の音、踏切の音がまたノスタルジックな雰囲気です。
京町家をリノベーションした店内は、無機質でスタイリッシュな空間。
絵画のような壁紙、アートが施された梁など、まるで美術館みたい^^
2階席は、1組限定のプライベート感ある、特別な空間^^
今回は、お店の方のおすすめドリンク、スイーツをオーダーしました。
「京都和束町 やぶきた 抹茶ラテ with 苺」 (ケーキセット 1300円)
やぶきたという品種を使った抹茶ラテは、底にいちごソースが^^
抹茶のほろ苦さ、いちごの甘酸っぱさが絶妙で、意外にも相性抜群^^
「Ethiopia/Kayon Mountain/Natural 中深入り」 (ケーキセット 1300円)
種類豊富なコーヒーから、お店の方おすすめをオーダー^^
しっかりしたコクと甘い香りを感じ、薄口グラスで口当たりも良い。
「Classic Basque Cheesecake」
マスカルポーネとクリームチーズを使った、バスクチーズケーキです。
中はとろとろのレア加減で、驚くほどクリーミーで濃厚な味わい^^
パリパリ食感のチュイール、生クリームで、味の変化も楽しめます^^
焼き目の苦味もバランス良く、心に残る絶品バスクチーズケーキです。
「Matcha Cheesecake」
時間をかけて丁寧に湯煎焼きされた、抹茶のチーズケーキです^^
京都和束産抹茶シングルオリジン「やぶきた」を贅沢に使用。
抹茶のリッチな香りとほろ苦さ、チーズの爽やかな酸味が広がります。
とろける抹茶の口当たりに感動する、抹茶好きにおすすめの一品です。
お店の方が物腰柔らかで、とても優しく、接客にも癒されます^^
金曜、土曜は夜営業もされていて、アルコールの提供もあるそう。
美味しいコーヒーとチーズケーキ目当てに、また伺いたいです^^
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次のお店は、東山にある Envoyer coffee さんです^^
2023年4月にオープンしたばかりの、韓国風カフェです^^
種類豊富なフィナンシェ、クロッフル等、韓国っぽメニューが人気。
店内は、白を基調とした、ナチュラルで温かみのある空間。
所々に観葉植物が置かれていて、白×グリーンの色味がおしゃれ^^
大きな窓からはたっぷり太陽光が入り、ぽかぽかで心地良い^^
今回は、お店人気の焼き菓子、ドリンクをオーダーしました^^
「cream latte」 690円
ぽってりとクリームが乗った、見た目にも可愛いラテ。
見た目ほど甘すぎず、ナッツの風味が効いています^^
「blueberry ade」 750円
韓国カフェの定番ドリンク、シュワッと爽やかなエイド^^
ブルーベリーの甘酸っぱさが、これからの暑い日にぴったりです。
「lemon」 300円
スティック状の形が珍しい、お店人気のレモンフィナンシェです^^
甘酸っぱいレモン風味に、表面のグレーズドはシャリっと優しい甘さ。
クリームラテにディップすると、これはもう反則級な美味しさ^^
クリーミーで濃厚な味わいに変化し、一度で二度楽しめます^^
「chocolate」 330円
もう一つは、チョコレートがコーティングされたフィナンシェ^^
サクッとフィナンシェに、甘いチョコレートは間違いない美味しさ。
クリームをディップして食べるのが、相当気に入った様子の妻^^
スティック状なので食べやすく、お土産にも喜ばれそうです^^
「canele」 350円
カウンターに並んでいた、新メニューのカヌレもついオーダー^^
中はむっちり、もちもちしたタイプで、ラム酒の香りが広がります^^
1日歩き疲れた体も、甘い焼き菓子でしっかり癒されました^^
韓国カフェがお好きな方には、是非おすすめのお店です^^
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【店舗情報】
店名:East42st NEW YORK BROWNIE
住所:〒604-8115 京都市中京区蛸薬師通堺町西入雁金町373 みよいビル1階
営業時間:9:30~19:00
定休日 :不定休
【店舗情報】
店名:ACTUAL KYOTO
住所:〒604-8811 京都市中京区壬生賀陽御所町20-2
営業時間:水、木:10:00~18:00
金土日:12:00~18:00
(金土は夜営業もあり:20:00~23:00)
定休日 :月曜、火曜
【店舗情報】
店名:Envoyer coffee
住所:〒605-0063 京都府京都市東山区松原町272-5 3階
営業時間:11:00~18:00
定休日 :不定休
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【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 24mm F1.4 GM SEL24F14GM
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
・Sony FE 85mm F1.4 GM SEL85F14GM
【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
・Distrion & Alex Skrindo – Entropy [NCS Release]
■seekx
・seekx – Vapor Trail (Official Audio Video)
[フリートラック] “Amiable” lofi hiphop type beat /Rap/ jazzhop /Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
・[フリートラック] “Feel” lofi hiphop type beat /Rap/ jazzhop /Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
・seekx – Vapor Trail (Official Audio Video)
・[フリートラック] “Kip” Lofi hiphop hop type beat Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
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