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関西の夏の海と言えば、淡路島ですよね＾＾
今回は、淡路島のお店をいくつか巡ってきました＾＾
全てオープンしてからまだ新しいお店ばかりです☺️
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まず最初のお店は、COFFEE BARN さんです＾＾
2022年12月にオープンし、既に話題となっているコーヒースタンドです＾＾
外観は、コンクリート壁がベースのカッコいい雰囲気で、大きな窓が特徴的。
店内は、グレー×黒で統一された、無機質でスタイリッシュな空間です＾＾
お店の外には、広がる田園や水平線まで見え、非日常的な時間が流れます。
パラソル席、サンシェード席もあり、とても開放的な気分を味わえます＾＾
今回は、お店人気のドーナツ2種と、ドリンクをオーダーしました＾＾
「COFFEE JELLY LATTE」 660円
スペシャリティコーヒーを使用した、ほろ苦いコーヒーゼリーのドリンクです。
ふるふるのゼリーの食感が楽しくて、甘いミルクとも相性抜群です＾＾
「COLD BREW COFFEE」 550円
水出しコーヒーはスッキリ飲みやすく、青空を眺めながら飲むとまた格別です。
「DOUGHNUT」 275円
淡路島産の牛乳や卵を使用し、素材にこだわったシンプルなドーナツです＾＾
注文後に揚げてくれたので、温かくて、ふわふわもちもちの食感が癖になりそう。
生地は甘さ控えめで、シュガーの甘さのバランスが丁度良い、絶品ドーナツです。
「CUSTARD DOUGHNUT」 385円
ドーナツの真ん中に、カスタードがたっぷり詰められた、土日限定ドーナツ。
カスタードはとろっとなめらかで、優しい甘さのため、コーヒーと抜群に合う。
ドーナツ自体がふわっと軽い口当たりのため、2個3個と食べられそうです＾＾
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２軒目のお店は、のんきなリス さんです＾＾
築100年の古民家を修繕した、ギャラリー&カフェで、2023年5月にオープン。
淡路島でカフェやマフィンが人気の「こぞら荘」が手がけた、新しいお店です。
作家さんの器やアクセサリー、雑貨などを販売していて、つい魅入ってしまう。
買い物の合間にふらっとお茶が出来るよう、小さな喫茶スペースがあります＾＾
お庭を眺められる縁側の席や、ちゃぶ台の席もあり、ゆったり寛げる空間。
ここだけ特別な時間が流れるような、素敵な雰囲気にとても癒されます＾＾
この日はお客が少なかったので、撮影もどうぞと快く受け入れて下さりました。
お店の方が物腰柔らかく、おすすめのメニューも優しく教えて頂けます＾＾
今回は、季節限定のタルト、お店のおすすめプリンをオーダーしました＾＾
「ブルーベリーシロップのソーダ」 700円
ジメジメした季節にぴったりの、シュワっと爽やかなソーダをオーダー＾＾
ブルーベリーの果肉の食感が程よく残された、甘酸っぱいドリンクです。
「季節のフルーツシロップソーダ」 700円
こちらは甘夏とスパイス、ハーブを漬け込んだ、季節限定のソーダ＾＾
柔らかい酸味、ほのかな苦味のバランスが良い、後味すっきりのドリンクです。
「メロンのタルト」 750円
カットされたメロンがごろっと贅沢に乗った、季節限定のタルトです＾＾
メロンはとても甘くジューシーで、中はカスタード、生クリームが入っています。
タルト台はサクサク食感で、クリームとの相性も良く、タルト好きの妻も大絶賛。
上品な甘さで、メロンの美味しさが一層引き立つ、リッチな味わいのタルトです。
「抹茶プリン」 650円
カッコいい器がインパクトのある、宇治抹茶を使用した、抹茶プリンです＾＾
こちらの器はなんと淡路島の瓦で作られたもので、見た目がとてもおしゃれ＾＾
抹茶プリンは、抹茶の風味がとても濃厚で、口の中に入れた瞬間にとろけます。
きな粉の香りもふわっと広がり、和スイーツ好きにはたまらないプリンです＾＾
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３軒目のお店は、AWAJI Seaside Walk Cafe さんです＾＾
淡路島の東海岸沿いにある、本格派ハンバーガーがとても人気のお店です＾＾
店内は、ホワイト×ターコイズブルーの色味がおしゃれな、広々とした空間。
海や波をイメージさせる内装で、まるで海外のバーガーショップに来たみたい＾＾
天井が高く開放的で、テラス席やソファ席もあり、リゾート感満載です＾＾
ステーキプレートやロコモコなど、メニューも豊富でどれにするか迷います。
今回は、お店人気のハンバーガーを2種類、オーダーしました＾＾
「ブルーレモンスカッシュ」
綺麗なブルーが珍しいレモンスカッシュは、スッキリ爽やかで夏らしい＾＾
「マンゴージュース」
夏が来るとつい飲みたくなる、濃厚なマンゴーを楽しめるドリンクです＾＾
「トップヒュエル」 1310円 (ポテト、サラダ、ドリンクセット ＋600円)
パティ、チーズ、玉ねぎ、レタス、トマトが入った、人気NO.2のハンバーガー。
毎朝焼き上げるこだわりのバンズは、ふわふわ食感で、ゴマの風味が香ばしい。
じっくりグリルされた淡路島産玉ねぎは、甘みが凝縮されて抜群に美味しい＾＾
パティはお肉の食感がしっかりでジューシーな、食べ応え抜群のバーガーです。
「ニューヨークBLT」 1410円 (オニオンリング、サラダ、ドリンクセット ＋600円)
人気NO.1のBLTハンバーガーは、エッグ、ベーコン、チーズ等、具材たっぷり＾＾
少し甘めのBBQソース、肉肉しいパティが存在感抜群で、これはもう間違いない。
オニオンリングは外はカリッと、玉ねぎはとろとろで甘く、奪い合いになります。
どのメニューにするか迷ったら、まずは王道で頂点のこちらがおすすめです＾＾
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【店舗情報】
店名：COFFEE BARN (コーヒーバーン)
住所：〒656-1511 兵庫県淡路市郡家1337
営業時間：平日 10:00～17:00
土、日 10:00～18:00
定休日 ：水曜＋不定休
【店舗情報】
店名：のんきなリス
住所：〒656-1512 兵庫県淡路市北山1782
営業時間：11:00～17:00 (来店は中学生以上のみ可)
定休日 ：木曜、金曜
【店舗情報】
店名：AWAJI Seaside Walk Cafe (アワジシーサイドウォークカフェ)
住所：〒656-2121 兵庫県洲本市安乎町平安浦1882-1
営業時間：10:30～19:00
定休日 ：月曜 (祝日の場合はOPEN)
【店舗情報】
店名：Awaji Blue Coast ice cream (アワジブルーコーストアイスクリーム)
住所：〒656-1511 兵庫県淡路市郡家1099-1 FrogsFARM内
営業時間：11:00～18:00
定休日 ：なし
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【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 24mm F1.4 GM SEL24F14GM
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
・Sony FE 85mm F1.4 GM SEL85F14GM
【編集ソフト】
・finalcutpro x
【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
・Distrion & Alex Skrindo – Entropy [NCS Release]
■seekx
・【[フリートラック] “Sweet” jazz hop type beat hiphop/Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
・[フリートラック] “Kip” Lofi hiphop hop type beat Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
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