【新潟県村上市】町屋カフェ NIHACHI

町屋カフェ NIHACHI（ニハチ）で
朝日豚のローストポーク丼をいただきました。
村上市のブランド豚である朝日豚を自家製塩麹に漬け込みじっくり低温で火入れして仕上げた絶品のローストビーフ丼です。

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